آشپزی

طرز تهیه قیمه تبریزی با ادویه مخصوص

برای آماده کردن قیمه به روش تبریزی ها، نیازی به اضافه کردن رب گوجه به این غذا ندارید. قیمه ترکی ادویه مخصوصی دارد و رنگش را هم از زعفران و دیگر ادویه هایش می گیرد. در ادامه این مطلب، طرز تهیه قیمه تبریزی را خواهید خواند.

16 شهریور 1401

طرز تهیه خورش آلو گشنیز

خورشت آلو گشنیز یک غذای سنتی مربوط به جنوب ایران است. نکته جالب در خصوص خورشت سنتی آلو گشنیز این است که در این خورشت منظور از آلو، سیب زمینی است و گفته می گردد مردم استان های جنوبی، سیب زمینی را که از هندوستان به آنجا صادر می شده است، مانند هندی ها آلوی...

14 شهریور 1401

راز سیاه شدن قورمه سبزی بدون اینکه تلخ گردد ، نسبت و ترکیب سبزی قورمه سبزی

نکاتی برای تهیه قورمه سبزی وجود دارد که اگر آنها را بدانید قورمه سبزی شما خوشمزه و خوشرنگ می گردد. در این مطلب راز سیاه شدن قورمه سبزی را بدون اینکه مزه آن تلخ گردد، خواهید دانست.

8 شهریور 1401

سه کیک خانگی خاص و متفاوت برای دورهمی ها

کیک های خانگی همواره جذابیت های خاص خود برای خانواده ها داشته اند و ما در این مطلب سه کیک خانگی خاص و متفاوت برای دورهمی ها را به شما معرفی می کنیم.

23 مرداد 1401

تهیه آب آلبالو خانگی به روش بازاری

آب آلبالو یکی از نوشیدنی های بسیار پر خاصیت و سرد و خشک است که برای گرم مزاجان و برطرف غلظت خون و صفرا بسیار مناسب به نظر می رسد.

8 مرداد 1401

لذت بازی با آشپزی؛ 10 بازی آشپزی برتر برای اندروید و iOS

در این مطلب به معرفی 10 بازی آشپزی برتر برای اندروید و iOS می پردازیم که می توانند در عین سادگی، بسیار مجذوب کننده و سرگرم کننده هم باشند.

4 مرداد 1401

لایه برداری پوست با انواع ماسک سفیدآب

سفید آب یا روشور در گذشته به وسیله عطار ها و از گل سفید و نخاع بعضی حیوانات (چربی حیوانی) تهیه می شد. زنان در دوران گذشته از سفیداب برای آرایش کردن و سفید نشان دادن آن استفاده می کردند.

4 مرداد 1401

مواد لازم برای ساخت یک اقتباس سینمایی پیروز از مجموعه های انیمیشنی

با اکران برگری باب: نسخه سینمایی (The Bobs Burgers Movie) بار دیگر بحث ها در رابطه با این که چه عواملی می توانند باعث ساخت یک اقتباس سینمایی عالی از مجموعه های انیمیشنی شوند، داغ شده است. البته درباره این که کدام فیلم های سینمایی در دسته خوب ها و کدام ها در دسته بدها...

29 تیر 1401

طرز تهیه کیک تولد خانگی و خوشمزه با فر و بدون فر

روز تولد یکی از روزهای مهم سال، برای هر فردی است. همه دوست دارند این روز برایشان خاطره انگیز باشد. به همین علت دوست داریم این روز را برای عزیزانمان جشن بگیریم و او را با هدایای مختلف شاد کنیم. برخی ها برای این روز هزینه زیادی می کنند. اما گاهی نیاز به خرید...

11 خرداد 1401

طرز تهیه خورش قلیه ترش؛ غذای لذیذ و سنتی لرستان

با طرز تهیه خورش قلیه ترش، یکی از غذاهای محلی و خوشمزه لرستان آشنا شوید و با طبخ آن در منزل، یک خورش متفاوت و ترش مزه برای مهمانی ها سرو کنید.

4 خرداد 1401

طرز تهیه بستنی کیم (بستنی چوبی) خانگی با روکش شکلاتی

بستنی ها از تنقلات خوشمزه و پرطرفدار فصل تابستان هستند و بزرگ و کوچک به آن علاقه دارند. بستنی کیم یکی از بستنی های پرطرفدار و شناخته شده است که میتوان در منزل آن را تهیه کرد. بستنی کیم را میتوان در انواع طعم های شکلاتی و میوه ای و … تهیه کرد. ما در اینجا...

6 دی 1400

10 ترفند که در زندگی به آنها نیاز داریم

شاید کودکی در خانه داریم که با ماژیک شبرنگ روی کتاب ها و کاغذهایمان نقاشی نموده است. حال باید چکار کرد؟ کافیست گوش پاک کن را به کمی آبلیمو آغشته کنیم و بر روی جای ماژیک ها بکشیم. با همین ترفند ساده دیگر نیازی به غصه خوردن های مکرر برای خراب شدن نوشته ها...

5 آذر 1400

کسب دیپلم افتخار نوزدهمین دوره مسابقات ملی مهارت در رشته آشپزی به وسیله بانوی کردستانی

مدیرکل آموزش فنی و حرفه ای کردستان ازکسب دیپلم افتخار نوزدهمین دوره مسابقات ملی مهارت به وسیله سیده ژینو حسینی مهارت آموخته این استان در رشته آشپزی اطلاع داد.

22 آبان 1400

عوامل موثر در سلامتی که نیازی به تجویز پزشک ندارند

تجویز دارو و دستور پزشک گاهی ضروری است اما تا زمانی که تغییرات مناسب را در سبک زندگی تان ایجاد نکنید، سلامت عمومی تان بهبود نخواهد یافت. در واقع برخی از برترین چیزها برای سلامتی در داروخانه ها فروخته نمی شوند و نیازی نیست پولی بابتشان بدهید.

27 تیر 1400

طرز تهیه کاچی؛ مناسب برای ماه رمضان

کاچی دسری است که در سنت ما عموما برای زنانی پخته می شود که به تازگی زایمان کرده اند. اما این دسر می تواند برای همه جذاب باشد.

18 تیر 1400

طرز تهیه گوشت بوقلمون، از غذاهای خوشمزه ترکیه ای

گوشت بوقلمون از غذاهای خوشمزه ای است که می توانید به روش های متفاوتی بپزید. این غذای ترکیه ای علاوه بر خوشمزگی سرشار از خاصیت است.

10 اردیبهشت 1400

10 غذا و دسر بی نظیر که باید در سفر به دانمارک امتحان کنید

کشور دانمارک که به عنوان شادترین کشور جهان لقب گرفته، دارای بالاترین استانداردهای زندگی و آموزش رایگان بوده و زیبایی خیره کننده ای دارد. این کشور سرسبز هرساله پذیرای توریت های بی شماری است که برای دریافت عکس یادگاری با مجسمه پری دریایی کوچولو و یا قدم...

20 فروردین 1400

طرز تهیه مرغ سوخاری کنتاکی

مرغ سوخاری کنتاکی یا کی اف سی، یکی از فست فودهای پرطرفدار است که رعایت نکاتی اصولی در تهیه این غذا باعث افزایش کیفیت آن خواهد شد. بدون شک تردی و طعم بی نظیر مرغ سوخاری کنتاکی به روش طبخ و ادویه های مورد استفاده در تهیه آن بستگی دارد.

23 اسفند 1399

طرز تهیه کیک شیر داغ خوشمزه

کیک شیر داغ مانند کیک اسفنجی به عنوان پایه انواع کیک ها مجلسی مثل کیک تولد مورد استفاده قرار می گیرد. این کیک خوشمزه یک گزینه مناسب برای عصرانه و صبحانه نیز می باشد.

16 دی 1399

آتش چهار منزل کپری را در هشتبندی خاکستر کرد

دهیار روستای دهندر هشتبندی گفت: در پی وقوع یک فقره آتش سوزی ویرانگر در روستای دهندر از توابع هشتبندی چهار منزل کپری در این روستا با خاکستر یکسان شد.

7 دی 1399
تعداد: (46)